Zamrznuta sušena pileća prsa u rasutom stanju za pse za tržište Australije AU i Kanade

Kratki opis:

Opći proces zamrzavanja sušene hrane
1. Predobrada
Različiti materijali zahtijevaju neophodnu prethodnu obradu prije prethodnog zamrzavanja i sušenja zamrzavanjem kako bi bili jednostavni za obradu.Meso i materijale iz vodenih proizvoda potrebno je ispitati i pregledati, ohladiti i odležati te narezati.

2. Prethodno zamrzavanje proizvoda
Proizvod je podpakiran u prikladne posude i prethodno zamrznut ispod eutektičke točke prije nego što se može osušiti smrzavanjem.Svrha prethodnog zamrzavanja je zadržati glavna svojstva materijala nepromijenjena, a proizvedeni liofilizirani proizvodi imaju razumnu strukturu koja olakšava sublimaciju vode.

3. Sublimacijsko sušenje proizvoda
Proces sublimacije prije nego što smrznuti led proizvoda nestane naziva se sublimacijsko sušenje.U ovom trenutku obratite pozornost na osiguravanje prikladnog toplinskog toka kako biste osigurali da se sublimacija odvija bez dostizanja eutektičke točke.Ako je temperatura preniska, vrijeme sublimacije je predugo.Ako je temperatura viša od eutektičke točke, volumen proizvoda će se smanjiti, a mjehurići će se teško otopiti.


Pojedinosti o proizvodu

Oznake proizvoda

 Opći proces zamrzavanja sušene hraneza pse:     

4. Sekundarno sušenje proizvoda
Kako bi proizvod dosegao unaprijed određen sadržaj preostale vlage, potrebno ga je dodatno osušiti, što se naziva analitičko sušenje.

5. Naknadna obrada zamrzavanjem sušene hrane
Nakon sušenja, na hrani se provodi proces kondicioniranja: prije nego što se pusti vakuumsko okruženje, potrebno ga je stabilizirati neko vrijeme kako bi preostala vlaga i temperatura u hrani bili potpuno ujednačeni.Kako bi se inhibirao rast mikroorganizama nakon uklanjanja vakuumskog okruženja, vakuum treba eliminirati suhim, čistim i sterilnim N2, a kada se izvadi iz kutije, ubaciti sterilni suhi zrak.Osušene proizvode treba brzo pohraniti u odvojena pakiranja ili privremeno pohraniti u sušionik, zapakirati i označiti što je prije moguće, te nakon prolaska testa postati službeni proizvodi.

Sadržaj masti u pilećim prsima je relativno nizak, što može dobro kontrolirati unos masti kod mačaka.
Liofilizirana pileća prsa su sirovo meso, koje se preporučuje psima s lošim želucem.Sirovo meso se lako žvače i probavlja, a ima vrlo visoku nutritivnu gustoću, što može smanjiti unos pasa i olakšati rad crijeva pasa.Liofilizirana pileća prsa bogata su proteinima, aminokiselinama, vitaminom A i drugim hranjivim tvarima, što može pomoći psima nadopuniti hranjive tvari potrebne tijelu.Istodobno, može također potaknuti pseći osjećaj okusa, učiniti pseće raspoloženje sretnim i potaknuti jelo.

 

2 freeze-dried-dog-food
beef-liver-dog-food2
freeze-dried-beef-liver4
More-freeze-dried-food
freeze-dried-food-7
freeze-dried-food-8

  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Povezani proizvodi